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(建議一般直麵改預燙6分鐘.斜管麵7分鐘)
難道時間不會太短嗎?
包裝紙上面寫的是燙到可以吃的總時間，我們是預燙，等麵醬熱好放麵之後還要煮一下，這些時間都要算，麵條才能又Q又香
相信大家跟鬼兒一樣覺得煮義大利麵是一件很麻煩的事情
鬼兒很多失敗經驗,最多就是麵條不入味,麵加太多料不夠
一個預燙可以解決我很多問題
也不會手忙腳亂
真心推薦給大家喔
主廚建議：下白酒之後，可以適當加點水，比較好炒
如果想加點肉類，在加點水之後加肉，那水可以多點讓肉熱透
攝影師:彭勤硯.陳多多
剪接師:陳多多
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